Un vin des Corbières et 3 vins du Roussillon ont été goûtés à l'aveugle dans cette dégustation proposée par Eric.
Pour une fois, nous n'avons pas été ridicules en identifiant correctement l'origine des vins.
Corbières cuvée "Libellule" 2013 La jument Rousse
85% Grenache
Robe rubis sombre dégradée sur la tranche.
Le nez est ouvert avec du fruit rouge (fraise) et une pointe épicée.
La bouche est assez dense mais plaisante avec des tanins plutôt fondus.
Collioure cuvée "Côté Mer" 2013 Domaine de la Rectorie
Syrah-Grenache
Robe sombre.
Le nez évoque les fruits noirs, la garrigue (laurier).
La bouche est puissante avec des tanins fins mais encore sensibles, la finale évoque le chocolat amer.
Il serait plus à l'aise à table qu'en dégustation.
Collioure "Montagne" 2012 Domaine de la Rectorie
Grenache noir, Carignan, Cournoise
Robe très sombre.
Nez sur la mûre, menthol, civette, pointe chocolatée.
Une grosse matière en bouche, un vin riche et long.
Côtes du Roussillon Les Millères 2012 Domaine Gardies
Grenache 40%, Syrah 40%, Carignan 15%, Mourvèdre
Robe idem, très sombre
Nez sur une dominante de fruits noirs.
Bouche dense et riche, les tanins sont un peu moins fondus que dans le vin précédent.
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