25 Septembre 2026

Cette dégustation fait suite à un article publié dans la revue "Le Rouge et le Blanc" au printemps 2026. Avant la lecture de cet article, j'ignorais tout de cette appellation au sud du Beaujolais (elle a pourtant 40 ans d'existence!). Peu de temps après, j'ai pu acquérir des bouteilles de deux propriétaires en bio.

Les résultats de la dégustation ci-dessous.

Côteaux du Lyonnais Le Cœur des Hommes 2023 Domaine Rostaing-Tayard

Belle robe jeune et violacée

Nez plaisant de cerise et de pivoine.

Bouche souple avec une finale réglissée.

Côteaux du Lyonnais Les Traboules 2022 Domaine Clusel-Roch

Robe idem 1

Nez sur de la liqueur de cerise, de la grenadine.

Bouche avec des petits tanins fins, note poivrée et une finale sur le kirch.

Côteaux du Lyonnais Le Cœur des Hommes 2021 Domaine Rostaing-Tayard

Robe un peu plus claire.

Nez sur une dominante de fruits rouges de la cerise notamment.

Bouche souple avec des tanins soyeux, belle finale fraîche acidulée.

Côteaux du Lyonnais Galet 2020 Domaine Clusel-Roch

Robe violine.

Nez de pivoine, de cerise un peu compotée.

Bouche avec une belle matière concentrée, des petits tanins fins, une belle longueur avec une finale poivrée.

Conclusion

Cette courte dégustation n'est, bien sûr,  pas aussi exhaustive que celle de le revue "Le Rouge et le Blanc". On remarque une petite différence de style entre les deux domaines. Les deux vins du Domaine Clusel-Roch (célèbre domaine de la Côte-Rôtie)  situés dans le sud de l'appellation, sont un plus extraits et plus "solaire" que ceux du Domaine Rostaing-Tayard plus axés sur la fraîcheur et le fruit.