30 juillet 2024
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13:45
Pour accompagner les mises en bouche un verre de Muscadet "Côtes de Grand Lieu" 2023 domaine Chevalier.
La rondeur du vin est rafraichie par une fine salinité.
Pour la suite du repas le choix s'est porté sur un Muscadet Granite "Clos des Perrières" 2021 de J. Bretaudeau.
D'une belle tension minérale qui évolue au réchauffement.
Les desserts et les douceurs.