Reprise des activités du club de dégustation après les vacances avec quatre vins très plaisants. 

Saumur 2006 Manoir de la Tête Rouge Guillaume Reynouard

Beau nez pur de moût de raisin, de pomme grany. Bouche concentrée, droite et vive, fine amertume en finale donnant une touche minérale (silex). Excellent.

Cour Cheverny cuvée tendresse 2002 Michel Gendrier

Robe jaune citron soutenu. Nez complexe et changeant avec des notes d’hydrocarbures, zest d’orange, anis. Bouche riche demi-sèche, finale longue et équilibrée par une fine acidité. Dégusté à l’aveugle, on l’a confondu avec une belle vendange tardive alsacienne.

Irrouleguy 2006 domaine Ilarria

Robe grenat sombre. Nez sur une purée de fruits rouges. La bouche se montre relativement souple et fruitée avec un peu de mâche en finale. " Un vin avec un côté nature près du fruit " relève un dégustateur. Ce n’est pas un hasard, le domaine travaille en bio.

Minervois cuvée Sylla 1998 domaine Borie de Maurel

Robe noire avec un léger dégradé sur la frange. Nez puissant de tapenade, de mûre. Bouche avec des tanins relativement fondus, des aromes de mûres et une finale sur le zan. Un style quelque peu baroque pour cette belle syrah languedocienne.