• Alsace: dégustation de Riesling Grand Cru (23/05/2022)
  
  Cinq vins de Riesling Grand Cru au programme de cette belle dégustation proposée par Jean-Claude. Riesling Kirchberg de Ribeauvillé 2013 Louis Sipp Robe or clair. Nez camphré, notes "vertes" de chlorophylle, du fruit (mirabelle) La bouche semble attaquer...
• Repas-dégustation avec Jacquesson, Philipponnat, Roc des Anges, Bouchard Père et Fils, Dominique Laurent, Barral (16/05/2022)
  
  Après deux reports successifs pour cause d'infection au covid (variante omicron), nous avons enfin pu mener à bien ce repas-dégustation à Plaisance du Touch le 14 mai 2022. Dans une ambiance plus estivale que printanière, nous avons mangé et bu en terrasse. Le...