Une jolie confrontation proposée par Eric de trois Syrah Rhône Nord et une de Fronton
Crozes-Hermitage 2015 Laurent Combier
Belle robe violine et jeune.
Nez de fruits noirs, cassis, mûres.
Bouche assez souple sur une sensation de pulpe de fruits, quelques note de chocolat amer et de réglisse en finale.
Note: 13,6
Saint-Joseph 2015 Tardieu-Laurent
Robe semblable au précédent.
Nez assez puissant principalement sur de la mûre.
Bouche charnue, léger tanins encore présents, au réchauffement on sent une petite pointe de café moka qui devrait se fondre au vieillissement.
Note: 13,6
Saint-Joseph 2011 Jean-Louis Chave
Robe grenat sombre un peu ternie.
Nez sur des fruits noirs avec des notes de garrigue, de plantes aromatique.
Bouche avec de la profondeur développant des arômes complexes au réchauffement avec des plantes médicinales et des épices.
Note: 15,4
Fronton "La vieille Syrah de derrière chez Mamouth" 2011 Domaine Ribes
Robe sombre et évoluée.
Nez sur les fruits noirs avec des notes ferrugineuses et de violette.
La bouche présente en attaque un peu de gaz. Une fois ce gaz éliminé par remuage, elle est relativement souple avec de beaux arômes fruités poussés par un peu d'acidité volatile.
Des avis partagés sur ce vin.
Note: 13, 8 (notes entre 12 et 15)