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17 avril 2006 1 17 /04 /avril /2006 10:27
 

Une dégustation de Bandol sur le millésime 1998

 

Une dégustation à l'aveugle chez Eric le 17 avril 2004

 

Vin n°1

Domaine Terrebrune Bandol 1998

http://www.latableduvigneron.com/Fr.htm

Robe grenat foncé avec une évolution sur la tranche.

Nez de fruits compotés, sous-bois, cuir.

La bouche finit un peu courte avec une certaine amertume en finale.

 

Vin n°2

Domaine Terrebrune Bandol réserve 1998

Robe plus foncé que le précédent.

Nez assez expressif de musc mêlée à du fruit rouge.

Bouche relativement souple avec des tanins encore présents mais fins et une belle longueur.

 

Vin n°3

Domaine du Gros' Noré Bandol 1998

http://www.gros-nore.com/

Robe quasi noire.

Nez plaisant avec des notes végétales de rafle et de fruits noirs.

Bouche massive d'une grande concentration sur de la mûre et les épices, un vin encore fougueux avec des tanins bien présents en finale mais fins.

 

Vin n°4

Domaine de Pibarnon Bandol 1998

http://www.pibarnon.fr/site/index.php

Robe très sombre moins noire que le précédent;

Nez agréable, floral, vanille.

Bouche d'attaque délicate avec des notes de guarrigue puis retour de tanins en final.

 

Grâce aux indications distillées par Eric, les dégustateurs ont identifié à l'issu de la dégustation l'appellation Bandol. Hervé s'est distingué en reconnaissant les 2 premiers vins comme venant du même domaine.

 

Les préférences à l'aveugle des dégustateurs donnent le classement suivant:


1er Gros'Noré

2e Pibarnon

3e Terrebrune réserve

4e Terrebrune







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commentaires

referencement 24/04/2006 21:14

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