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22 avril 2017 6 22 /04 /avril /2017 15:28

Les vins de Loire nous plaisent de plus en plus (surtout quand ils sont issus de vignobles conduits en bio-dynamie) par leur buvabilité, leur prix raisonnable par rapport aux excès de Bordeaux ou de la Bourgogne.

La preuve avec cette dégustation organisée par Jean-Claude.

 

Saumur-Champigny 2012 Château de Hureau

Robe grenat.

Nez très expressif avec de la liqueur de fruits rouges, une note fugace de poivron grillé.

Bouche avec du tonus, fruitée et gouleyante, finale sur de la mine de crayon.

Note :13,6/20

 

Chinon l'Huisserie 2013 Philippe Alliet

Robe très sombre.

Nez avec du tabac froid, des fruits noirs, de la pierre à fusil.

Bouche tendue avec une acidité présente en attaque, tanins encore anguleux. Prometteur mais les éléments doivent se mettre en place.

Note: 12,9/20

 

Saumur 2013 Domaine Guiberteau

Robe grenat.

Nez très fruité.

Bouche souple mais complexe avec des notes de zan et de craie.

Note:13,8/20

 

Saint-Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2013 Y. Amirault

Robe grenat assez sombre.

Nez profond sur du fruit rouge bien mûr avec des notes minérales .

La bouche a de la profondeur et de la complexité. A ce stade cependant les notes d'élevage en fût (caramel) sont encore trop marquées. A attendre.

Note 12,8/20

Quatre vins de Loire cépage Cabernet Franc

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